肉汁タップリ!Yogurt bar(Bánh Mì 14)の美味しいバインミー

Yogurt-bar-Banh-Mì-14

昨日の引き続き、ベトナム・ハノイの美味しいバインミー(サンドイッチ)をご紹介します。

屋台で賑わうハノイ旧市街の一角にある“Yogurt bar”と書かれた小さな店。一見ヨーグルト専門店なのかと思いきや、“Bánh Mì 14”と書かれたバインミーのメニューを発見!ここで食べた牛肉入りバインミーが、肉汁タップリで美味!安くて美味しいハノイのグルメを、また一つ見つける事が出来ました!


Hàng Bum通りの小さな店

今回訪れたバインミーの店は、ハノイ旧市街にあるHàng Buồmという名の通り。昨日ご紹介した美味しいバインミーの屋台のすぐ近く、道路を挟んだ向かい側に位置します。

Yogurt-bar-Banh-Mì-14

“Yogurt bar”と書かれたこの店。でも店頭にあるバインミーのメニューには“Bánh Mì 14”との記載もあって、どれが店名なのかはちょっと分からず…。この店の住所は「14 Hàng Buồm, Hà Nội, Việt Nam」となっているので、おそらく14という数字はここから来ているのかと。

店内/Yogurt-bar-Banh-Mì-14

店内は、簡易的なテーブルと椅子が2セット、それこそ10名入れば満席というくらい狭い所です。店頭に置かれたオモチャの椅子と比べると、これでもある意味“標準的”で座り易いです(笑)。

バインミーのメニュー

メニュー/Yogurt-bar-Banh-Mì-14

メニューを見てみると、バインミーは一つ15,000ドン~30,000ドンの基本メニューが10種類、加えて好みによってチーズや卵(各5,000ドン)のトッピングや、チキン・ビーフの追加(10,000ドン・15,000ドン)も出来る様です。

メニューは英語表記が基本となっているので、旅行者に優しい設計ですよね。

ヨーグルト/Yogurt-bar-Banh-Mì-14

バインミーの他、この店にはヨーグルトのメニューもある様で(それでYogurt barなのか…)、この様にベースとなるヨーグルトを2種類から選び、好みのトッピングを加えて注文するというシステム。

こちらも英語で書いてある所を見ると、外国人観光客をかなり意識した店なのかもしれません。

注文/Yogurt-bar-Banh-Mì-14

注文をすると、店員のおばちゃんが作ってくれます。親切丁寧な対応で、笑顔の絶えない素敵なおばちゃんです!

肉汁たっぷり!150円のバインミー

バインミー/Yogurt-bar-Banh-Mì-14

注文から4分ほど、バインミーが出来上がりました!今回は「STIR-FRIDE BEEF & PEPPER」を注文、お値段30,000ドン(≠150円)です。中身は上が野菜、下にビーフがギッシリ!普通はビーフが上に来るものだと思うのですが、これがハノイスタイルなのか?

牛肉のバインミー/Yogurt-bar-Banh-Mì-14

食べて見ると、ジワっと肉汁がスゴイ!バインミーの入った紙の入れ物が、たちまち濡れてくる程です。柔らかジューシーなビーフとサクッとしたパン、昨日ご紹介した屋台のバインミーに匹敵する程の旨さ!これが僅か150円で食べられるとは、ほんと大したものです!

コスパ最高!ハノイのバインミー

ハノイで美味しいバインミーの店

美味しいバインミーはここでも健在!屋台の店の様に、店頭の小さな椅子に座って食べる事も出来ますが、店内の標準的な高さの椅子に座って落ち着いて食べるのも良いですね。

小さな店なので屋台の喧騒に紛れてちょっと発見し難い所ですが、“Yogurt bar”の表示が目印。この“Bánh Mì 14”のバインミー、是非とも味わって頂ければと思います。

昨日ご紹介した、美味しいバインミーの屋台の店の記事も合わせてご覧下さい→ハノイで安くて美味しいバインミーの店を発見!ナイトマーケット