日本では買えないフランスのマカロン「François Pralus」を購入して食べてみた！

フランスのパリやリヨンを中心に店舗のあるショコラティエ「François Pralus（フランソワ･プラリュ）」。以前は東京･銀座三越の中に旗艦店があったのですが、何年も前に日本から撤退･･･。そんなプレミアム感もあって、今回リヨン旧市街にある店舗でマカロンを購入してみました！

日本では買えない今だからこそ、フランス土産にピッタリ！そんなFrançois Pralusがどんな店か、レポートしたいと思います。

フランス国内に13店舗

東京から撤退したFrançois Pralusですが、本家フランスでは現在のところ各都市に計13店舗あります。最も多い都市はパリですが、リヨン市街とその郊外にも幾つかある模様。

今回私が訪れたのは、リヨン旧市街にあるこちらの店舗。目抜き通りであるサン＝ジャン通りのど真ん中にあります。

店内は8畳ほどの広さの売場と、カウンターの奥が厨房の様になっています。小さな店ですが、常に観光客の出入りがある所なので、店内に一人だけ気まずくなる心配が無く入り易くて良いです。

この店のラインナップですが、タブレットチョコレートをはじめ、人気だと言われるヘーゼルナッツクリームなども置いてあります。でも基本的にはフランソワ･プラリュのオンラインショップにあるものが並んでいるのみで、しかし価格はオンラインショップよりも1割ほど高く設定されています。

オンラインショップで買えないものとしては、箱単位で自由に選べるチョコレート、およびマカロン。店員に言って、希望するフレーバーを箱に詰めてもらうシステムです。

ショーケースの中は温度管理も徹底されている様で、温度計の数字が11℃を示していました。

今回のお目当てはマカロン！マカロンの価格は8個要りが€12.2、16個入りが22.4ですが、1個あたりの値段（€1）が書かれているので、ひょっとしたらバラでも買う事が出来るのかも？

1つ€1なのでかなりお得な価格設定ですが、そう考えると8個入り16個入りの箱代はかなり割高ですよね…。※価格は為替レート等により常に変化します。

マカロンのフレーバーは10種類。価格はどれも一緒です。

店員にマカロンが欲しいと告げると、ショーケースを開けて箱に１つずつ入れてくれます。この時、私がどれにしようか迷っていたら一つ試食させてくれるなど、対応はとてもGood！

購入後は、しっかりした紙袋に入れてもらえます。このカラフルな紙袋、見覚えがある方も多いのではないでしょうか？まだ東京･銀座に店舗があった頃、私も人からのプレゼント等で何度か貰った記憶があります。

今回は8個入りの箱詰めを購入しましたが、リボンも入ってなかなかキレイな包装です！“お包み”文化の無い西洋にしては、かなり丁寧な仕上がりなんじゃないかと。

しかもこの箱、ガッチガチの超頑丈な造りなので、どんなに押しても平気！これならばスーツケースに入れて持ち運ぶのにも安心ですね。

フランソワ･プラリュのシンボル、レインボーカラーの箱に入ったカラフルなマカロン！見た目もオシャレでGood！

食べてみると、しっとりとした食感で甘さの度合いは丁度良く、バランスの取れたとても上品な味のマカロン。

どのフレーバーも、果実よりチョコレートとしての風味の方が強いかなと思いますが、それでもフレーバーによる味の違いは顕著ですし、できれば10種類すべて試してみたいところ！

と言う訳で、日本撤退と共になかなか口にする機会が無くなったフランソワ･プラリュ。こんな時にこそ、フランス土産にはピッタリですよね！

特にオンラインショップでは買えないマカロンは、希少価値も大！値段も手ごろですし、フランス土産に是非検討してみては如何でしょうか？

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