昨日に引き続き、ドーハ発ウィーン行き「カタール航空ビジネスクラス」の模様です。ウィーンまではおよそ6時間、そんな近距離のフライトでありながら、美酒･美食、そして一流のCAによるお持て成しは健在！長距離路線と変わらない、上質なサービスに酔いしれました！
目次
機内食メニューとワインリスト
今回搭乗のQR185便は、夕方16時発のフライト。ウィーンまで5時間55分の所要時間です。
離陸して間もなく、窓の外を見ると中東らしい(？)景色が広がっていました！こういった特徴的な島々はUAEだけだと思っていたのですが、カタールにもあるんですね～。
さて、今回のドーハ～ウィーンの機内食メニューですが、距離が比較的短いという事もあって、選べるメニューの数は東京発着の半分程。スープ→前菜→メイン→デザートのフルコースに、チーズとパンのセレクト、だいたい1食分しか想定されていない様です。
ページ数を埋める為か、東京発ではワインリストに載っていたドリンクの一部が、機内食メニューの方に移っています。でもモクテルや各種ソフトドリンクの銘柄は殆ど同じ。
ワインリストは、2つのシャンパンと赤白計8種のワイン。銘柄も殆ど同じですが、赤ワインの内2種類が東京発と違っていました。
赤ワインが高級でビックリ！
食前酒、いつもはシャンパンオンリーなのですが、前回の機内食レポートでお伝えしたとおり、カタール航空のシャンパンは格安の銘柄で残念な味の為、今回は初めから赤ワインを頂く事にします。
チーフと思われる男性CAによるサーブ、銘柄の見せ方や注ぎ方、ナプキンの添え方まで全てが一流の所作で、この動作を見ているだけでも高揚感が湧いてきますよね～。
最初に頂いたのは、シャトー･ブラネール･デュクリュ2011（Chateau Branaire-Ducru）という赤ワイン。これは東京発着路線でも飲める銘柄なのですが、甘み･渋みのバランスが良く、自然に体の中へ馴染んでいく様な感じ。なかなか美味しい赤ワインです。
この時は特に値段など考えもせずに飲んでいたのですが、後から調べてみるとなかなかの高級品でビックリ！特にこの“2011”は、楽天でもボトル6千円を越える値段で取引されています。
シャンパンよりも遥かに高い銘柄を用意するとは、なかなかの力の入れ様ですね。
アミューズブーシュとブレッド
料理はアミューズブーシュから。3種のパンと一緒に運ばれてきます。
東京発と同様、今回もアミューズブーシュはメニュー表に記載されていません。「タンドリーチキンとサワークリーム」という事ですが、なかなかジューシーで美味しいチキン！
パンは、東京発とは異なる3種。今回もとてもよく温まっていますが、味はどれもそこそこ。単独で食べるよりは、スープやソースの残りにつけて食べるのが良いかと。
スープと前菜、そしてメイン
スープは“Soup of the day”ですが、東京発で出た「ローストトマトスープ」と全く一緒！でも心なしか、今回の方がトマトの甘みを感じられて美味しいです。
前菜は“Smoked salmon and cream cheese roulade”。香り高いサーモン、ねっとりとした舌触りの美味しいサーモンで、酒によく合いますが、いかにもプリン体が高そうな味。
メインは“Tofu in panko bread crumbs with curry sauce”。厚揚げ豆腐に枝豆とマッシュルームを添えてカレーソースを掛けたもので、選べる3つのメイン料理の中では最もB級な一品。
ですが、豆腐は濃厚で枝豆も風味豊か！またこのカレーソース自体がとても美味しく、良い選択だったと思います。見た目以上にボリュームがあり、この時点で結構お腹が膨れてきました。
赤ワインと上質なチーズセレクション
デザートへ行く前に、チーズプレートを頂きます。カタール航空のチーズセレクションは3種のチーズと杏子、ジュレ、野菜やその他クラッカー等が乗せられたもの。鳩のエサの様に物寂しいJALのチーズセレクションとは全然違いますよね（参考→機内食がヒドイ！JALビジネスクラスBKK～HNDシェルフラットシート）
味も上々！チーズはどれも濃厚で味わい深く、質の高さを感じます。種類は多くなくても、これくらいキチンとしたチーズを出してくれれば文句は無いのですけどね。
チーズに合わせて、ここでワインを別の物に変えてもらいます。“Luigi Bosca de Sangre 2013”という銘柄、ワインリストに「チーズプレートによく合う」と書かれていました。
味はかなり辛口。飲んでみると、凄い力強さが口の中に広がり、時には少々ヒリヒリするくらい。こんなパンチの効いた赤ワインを飲むのは初めてですが、クセになる美味しさ！
このアルゼンチンのワイン“ルイージ･ボスカ”は、市場価格3,500円ほど。上記のシャトー･ブラネールよりは割安ですが、なかなか上質なワインだと思います。
濃厚なアイスクリームとゴディバ
機内食のシメは“Gourmet ice cream”。バニラアイスとチョコアイス、どちらもミルキーで濃厚！付け合せの甘酸っぱいベリーのアクセントも良く、なかなか美味しいデザートでした！
食後にはお馴染みCODIVAのチョコレート。中身は東京発と全く一緒でした。
加えて、モクテルの“Apple cooler”を頂きます。アップルジュースにレモンジュース、これにミントの葉とライムが入っているものですが、味はアップルが殆ど。スッキリしていて、食後には良いのかもしれません。
近距離でも欠かさない上質なお持て成し！
同じ6時間のフライトでも、JALの東京～東南アジア路線の様な“格下”扱いをする航空会社とは雲泥の差！これぞ、5つ星エアラインの象徴ですよね。
以上、カタール航空ビジネスクラス（ドーハ～ウィーン）の搭乗記でした！昨日の記事も併せてご覧下さい→カタール航空ビジネスクラスB787-8座席図とアメニティ／ドーハ～ウィーン搭乗記！
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