京都で食べる美味しいニシンそば！金閣寺近くの蕎麦屋「花巻屋」

「ニシンそば」と言えば、かけそばの上に甘く煮詰めたニシンの魚を乗せたもので、京都の名物料理としても有名ですね！先日、京都へ行った際に訪れた蕎麦屋で食べたニシンそばがとても美味しかったので、今回はそのご紹介をしたいと思います。

金閣寺のすぐ近く「花巻屋」

私が訪れた「花巻屋」の場所はこちら。金閣寺のメインエントランスから東へ170mほど、信号を渡った先の細い道沿いにあります。

少し古びた木造2階建て、引き戸のある右側が店舗入口です。この辺りは観光客狙いの飲食店が軒を連ねているエリアですが、この店だけは奥まった所にあって、穴場の店という感じがします。

店内はあまり広くはなく、ざっと見たところ4名掛けのテーブル席が2卓と座敷が4卓、相席が無ければ6～7グループで満席になる位です。社会情勢も相成って13:20頃の来店で客は殆どいませんでしたが、私の直後から来店が相次いでほぼ満席に。

外国人が戻って来たら、相当混雑するかもしれません。

この店のメニューですが、名物の「にしんそば」に加えて「かしわなんばん」「ふきよせそば」「トマトけいらん」など京都らしい蕎麦が幾つも揃っていて、親子丼などの丼メニューもあります。

蕎麦は手打ちの自家製、丼に使うご飯は京都丹後産のコシヒカリを使用しているとの事。

メニューは他にもあって、蕎麦のメニューは20種類以上、鴨なんばんや湯葉を使った蕎麦まであってとても豊富です。値段は少し割高ですが、ぜひ色々と試してみたい所。

オーダーから僅か3～4分、「にしんそば」が到着しました！丼に大きなニシンの魚が丸ごと1匹入った一品、具は他にネギだけという至ってシンプルなメニューです。

しょう油ベースのスープ、甘く煮付けたニシンは肉厚で嫌な雑味も無くとても美味！麺はコシがしっかりとあって、蕎麦の風味が後から口いっぱいに広がります。

これは本当に美味しい蕎麦！ニシンも美味しいですが、蕎麦としてもかなりレベルの高い味わいです。

そのままでも勿論美味しいですが、テーブルにあるゆずコショウを入れると良いアクセントになります。七味もありますが、個人的には変に辛くしない方が美味しいかもしれません。

と言う訳で、金閣寺のすぐ近くにある蕎麦屋「花巻屋」。ニシンそばだけでなく、豊富なメニューとレベルの高い味わいの蕎麦を食べに是非訪れてみて下さい！