今回は、ドバイモールにあるレストラン「Switch」でラクダ肉バーガーに挑戦！中東地域で幅広く食べられているラクダ肉は、牛肉に比べて低コレステロール且つ高たんぱくな肉として知られて、健康に良いとされているそうです。
日本ではなかなか食べる機会の無いラクダ肉のバーガー、その味をレポートしたいと思います！
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ドバイモールのGrandフロア
今回ラクダ肉を食べに訪れたのは、「Switch」というレストラン。ドバイモールの下から2番目の階（Grandフロア）にあります。
ディナータイムの20時頃に訪れましたが、店頭･店内ともにかなりの混雑！ドバイモールには空いているレストランも多いですが、ここはなかなか人気がある様です。
店内は、ブルーライト一色のちょっと不思議な内装。また驚く事に、店内を見渡すと殆どの客が白装束やヒジャブを身に纏ったムスリムの人達です！こんな観光客で埋めつくされたドバイモールの中でも、ここだけは地元民一色といった感じ。
メニュー／価格はかなり割高！
このSwitchのメニューですが、グリルやパスタはあるものの、基本的にはハンバーガーやポテト、チップス等のファーストフードがメインとなっています。ハンバーガー一つで約2,000円、サラダ一つでも約1,500円と、価格はかなり割高。※価格は為替レート等により常に変化します。
お目当てのラクダメニューは3種類。ボロネーゼ、ハンバーガー、サンドイッチとありますが、料理説明を見る限りガッツリ肉が食べられるのはハンバーガーとサンドイッチです。今回は「Camel Burger」にしたいと思いますが、こちらも値段がメチャクチャ高い…！
一方ドリンクは、充実のコーヒーメニューの他、モクテル（ノンアルコールのカクテル）のラインナップが10種類もあります。
試しに「Bahama Mama」というモクテルを試してみましたが、スムージーの様にドロドロ！でも味の方はまずまずで、後に引く木苺とココナッツミルクの風味、なかなかしっかりした味のドリンクです。
意外とフツー？ラクダ肉の味
注文から20分、運ばれてきたラクダバーガーがコチラ！3千円近くもする割に、かなり小ぶりなハンバーガー。サイズ的にはテリヤキマックバーガーより小さいかも？
食べてみると、バンズはフワフワでGood！肉は独特の臭み等は全く無く、味付けもビーフ等と全く同じですが、特にジューシーでも無く、かと言って硬くも無い、ごくごくフツーのハンバーガーです。
肉の舌触りは、以前フィンランドで食べた事のあるトナカイの肉に似ている様な似ていない様な…。良くも悪くも、全く当たり障りの無いハンバーガーです。
健康には良いけど…
お会計は、ドリンクと合わせて123DH（≠3,700円）。ハンバーガーとドリンクだけで、こんなに高いとは思わなかった…。ボリュームも無いですし、ラクダの肉ってそんなに高級なんだろうか…？
まぁこのSwitchはこの他のバーガーもかなり割高なので、ラクダ肉がずば抜けて高いという訳では無いとは思いますが。エジプト等へ行けば、もっと安く食べられるそうです
高たんぱくで低コレステロール、胃のもたれも無いですし、健康に気をつかっている方には良いかもしれません。
Switch
- 場所：ドバイモール内（G階）
- 営業時間：10:00～25:00
- ホームページはコチラ
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