ポルトガル風ソーセージが美味！ポルトのレストラン「IMPAR Flores」

ポルトガル滞在中に食べた様々なポルトガル料理の中で、最も見た目のインパクトがあったのが「ポルトガル風ソーセージ」。ナマコみたいな見た目でちょっとグロテスクですが、食べてみると意外と馴染みのある味と食感で、なかなか美味しく頂けました！

今回は、そんな美味しいポルトガル風ソーセージが頂けるポルトのカジュアルレストラン「IMPAR Flores」をレポートします！

サン･ベント駅すぐのカジュアルレストラン

今回訪れたのは、サン･ベント駅からすぐの所にある「IMPAR Flores」というカジュアルレストラン。観光客でごった返すフローレス通りにあります。

テラス席も用意されているIMPAR Flores。営業時間は12:00～24:00（金土は26:00迄）ですが、12時ピッタリに来た所まだ準備が終わってなくて10分程外で待つ事に…。

でも店頭で待っていたら、準備完了と同時に店員が手招いて中へ招き入れてくれました！

店内は20席ほどの小さな店で、テラス席と合わせても40席ほど。店員は紳士的なジェントルマンで、私が日本人だと知ると「Helloは日本語で何て言うの？」とリップサービスも交えるなど、なかなか会話が盛り上がりました！

配膳も丁寧ですし、サービスは良好！

この店のメニューはポルトガル料理全般で、肉料理から魚料理まで一通り揃っています。価格も、観光地にしては比較的リーズナブル。店頭にメニュー表が掲示してあるので、見てから入店できるのも有り難い所。

ドリンクはワインが充実していて、グラスワインも幾つか種類がありますが、グラス1杯€4～とワインの国にしてはやや割高。

ポートワインの白を頼むつもりでしたが、ノンスイートが良いと言って出されたのは、ごく普通のリースリングの味。悪い味では無いですが、ちょっと印象に欠けるワインです…。

ポートワインは基本“甘口”なので、ポートワインが飲みたい場合はノンスイートと言わない方が良いかもしれません。

折角ポルトガルへ来たという事で、今回はポルトガルらしい料理を2品チョイスしてみました！

まずこちらは「Portuguese Sausage」というメニュー、読んで字のごとくポルトガル風ソーセージですが、なんだか凄くグロテスク…！ナマコの様な、何か色々なものを想像してしまいます…。

しかし味はなかなか美味！中身はポークを使ったコロッケの様な味わいで、外はサクッと中はフワッとした食感。日本のレストランではなかなか味わえない、新感覚の料理という感じがします。

もう一品は「Tuna Steak」。ツナのステーキはやや脂っこさもありますが、焼き目の香ばしさも相成って味はGood！付け合わせの野菜は柑橘系のドレッシングで鮮度も良いですし、皮付きポテトもホクホク！

ツナは焼き方を聞かれたのでウェルダンにしましたが、ちょうど良い感じに焼けています！グニャっとした食感、マグロの風味もしっかり感じられて美味しいです！

今回のお会計は€26.4。高からず安からずと言った所ですが、この味とサービスなら大満足！※価格は為替レート等により常に変化します。

繁華街の中心にあってアクセスも良好ですし、美味しいポルトガル料理を食べたい場合はおススメです！

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