本場スペインで食べる「高級イベリコ豚」が美味！マドリードのレストラン La Mi Venta

スペインの特産品のひとつであるイベリコ豚。スペイン政府が認めたものだけに与えられる特別な豚肉という事もあって、高級豚としても知られていますよね。

マドリードでフラッと立ち寄ったレストランLa Mi Ventaで、このイベリコ豚のステーキを食べてみましたが、その味やいかに？また高級イベリコ豚がどのくらいの値段で食べられるのか、合わせてレポートしたいと思います。

王宮近くのレストランLa Mi Venta

今回訪れたのは、マドリードの王宮近くにあるコチラのレストラン「La Mi Venta」。

グランビア通りから王宮方面に向かって坂を下って行った所にあります。店のオープンは1962年だそうで、半世紀以上の歴史があるという事になりますね。

夏場という事もあって、店の前にはテラス席がズラリ！この日は気候が良かったのでこちらの席に着きましたが、幹線道路がすぐ目の前にあるのでちょっとやかましい…。

メニューはコチラ。英語が併記されていますが、写真もなにも無いのでちょっと選び難いですね。イベリコ豚やスペイン風オムレツなど、定番のスペイン料理があるものの、種類としてはそれほど多くはない印象です。

その他、ピンチョスなど一口サイズのメニューは少なく、逆にしっかりとした食事向けのプレート料理が主なメニューになっています。またパエリアは2人前からしかオーダー出来ないらしい…。

もう一つはワインリスト。殆ど全てが赤ワインで、白ワインやロゼはごく一部。全てボトル単位の価格で、だいたいどれも€20～€30程度ですが、中には€200を超える代物も！※価格は為替レート等により常に変化します。

ここでボトルワインを飲むわけにはいかないので、グラスワインの白を注文。飲んでみると、きちんと適温に冷されていて、風味豊かなファーストタッチでなかなかGood！

“お通し”のパンは、オリーブオイルにつけて食べます。ちょっと臭みの強いオリーブオイルでしたが、パンは質が高いです。

ただ、粉薬の様なゲロ不味クラッカーはここでも健在！色々な店で付いてきますが、スペインの人はよくこんな不味い物を平気で食べるなぁと…。

注文したのはコチラ。店員のお勧めだと言う「Acorn Fed 100% Iberian “Secreto” Cut or”Presa” Cut Grilled with Natural Charcoal」というメニュー、お値段€20.9。

この料理は、どんぐり100%で育てた高級イベリコ豚を炭火で焼いたもの。食べてみると、柔らかくて味わい深く、なかなか美味しい！やや臭みはありますが、しょっぱいくらいに塩気が効いているので、それを上手い事打ち消してくれます。

高級イベリコ豚を示す“bellota（ベジョータ）”とは書かれていませんが、とても質の高い豚肉だと思います。

付け合わせは、ポテトチップスに甘く煮詰めた玉ねぎを乗せたもの。これも美味しいです！華の様なちょっと洒落た盛り付け具合もGood！

最後にコーヒーは？と聞かれたので、withミルクでオーダー。すると、フカフカの泡のカプチーノが出てきました。コーヒーの苦味は皆無、でも豊潤なミルクの風味が広がって、とても美味しいです！

加えてこちらの赤い液体。店員曰く「これはサービス、腹に良いから飲んでみろ」との事なので飲んでみましたが、炭酸入りのアセロラドリンクの様な味。スペインオリジナルのドリンクらしいのですが、名前はちょっと不明…。

美味しいものではないですが、まぁ飲めない事は無いかな。腹の弱い私が飲んでも平気だったので、健康には良いのでしょう(笑)。

お会計は€27ちょっと。ランチとしては安くないですが、高級と言われるイベリコ豚を手軽な料金で頂けたのは良いですね！因みに、お通しのパンは€1でした。

イベリコ豚は美味しかったですし、付け合わせやコーヒーの味も美味！なかなかおススメできるレストランです！機会のある方は、本場の高級イベリコ豚の味を是非！

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